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喝多少杯咖啡才可能致癌

发布时间:2022-08-25 18:02:42 来源:ayx爱游戏网页版 作者:爱游戏最新版下载访问次数:

 

  实际上说喝咖啡会致癌,那是因为咖啡中含有丙烯酰胺,这个物质是食物发生美拉德反应的一种副产品,而含有丙烯酰胺的食物也常常出现在我们身边,比如薯片、面包和饼干等零食,就连我们每天炒的菜,也一样会导致食物中含有这种成分。

  专家指出当人体每日每千克体重摄入2.6-16微克丙烯酰胺时,就会有患上癌症的风险。

  按此计算,一个体重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量为143微克,一杯160毫升的咖啡,平均丙烯酰胺含量为0.45微克,也就是说每天至少要喝318杯咖啡才可能有致癌风险。

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